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相原海産物店 地 図

商店名

相原海産物店

取扱商品

削りぶし(むろあじ・かつお・いわし) 、ちりめん、いりこ

代表者名

相原 克俊

郵便番号

799-3114

住 所

愛媛県伊予市灘町12-5

TEL

089-982-0505

FAX

089-982-0505

URL

e-mail

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営業時間

8:40~17:00

定休日

日曜日

伊予市共通商品券

利用可

五色姫スタンプ

なし

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小規模経営だからできる丁寧な味が評判を呼び、花がつおの街・郡中の自他共に認める名店として、地元はもちろんのこと、どうして知るのか全国から注文が届きます。リピーターも多いので、お歳暮の季節などには多忙を極めますが、まだお試しでない方は、伝統の製法を守って作る「削りぶし」の本来の味を、ぜひ一度お試し下さい。

スタッフ紹介

相原 克俊
相原 圭子
相原 香代

家族一同誇りを持って、郡中の味「削りぶし」を一生懸命守っています。

おすすめ商品

【名称】むろあじ削りぶし
【価格】¥380/100g
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削りぶしに適するムロアジは漁獲量が少ないのですが、厳選したムロアジだけを使って作っています。手作業で中骨を取って天日に干し、40年以上働いている昔ながらの機械で削ると、ふんわりしっとり輝くように真っ白な削りぶしができます。ムロアジは旨味が濃く、郡中では広く親しまれています。

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配 達

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