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おばちゃん日記
つくしの卵とじ

今年は 例年に比べて 土筆が店先に並ぶのが遅いようです。

最近 息子がらみで 下ごしらをした土筆をいただくことがあります。

日付入りの冷凍つくしもありました。

つくしにまつわる思い出はたくさんあります。 ここでは紹介しきれません。

ひとつだけ なき主人の好物でした。二人で 土筆とりにも行きました。

調理するたびに 主人にお供えしています。 (佐々木)

2017年3月27日