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おばちゃん日記
枇杷茶(びわちゃ)

地元新聞の朝刊に伊予市で県内一の出荷量を誇るものは何か。という3択クイズが出ていました。答えは枇杷茶でした。      

伊予市でも唐川地区の生産量がトップで、枇杷茶の効能をみると疲労回復、食欲増進、夏バテ予防、美肌効果等々飲用のほかに入浴剤としても効果があるそうです。27日行われた五色姫復活祭の時には、いっぷく亭で枇杷茶を無料で接待いたしました。私の知人、友人には健康に良いと毎日飲んでいる方もおります。煮出したお茶は赤ワインに近い色になりグラスに注ぐとお茶とは思えない飲み物に変身します。 (植岡)

2016年3月29日