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おばちゃん日記
ふりかけ作りの取材が

13日松山南校の生徒が3人私の家に来た。

花かつおについて研究しているとか・・・

花かつおの出汁ガラでふりかけが出来ると聞いたので

教えて欲しと言う事であった。 前もって連絡を受けていたので

作り方と、調味料の分量を書いて置いた。

2台のビデオとマイク係とでスタート 

私が出汁を取るところから映し始めた。無事に終わったが、

彼らはまだ映像が足りないと話していた。

時間があれば、娘の嫁入り道具として持たせた

鰹節削り器を見せてもよいと付け加えた。どんな編集をして

作品になるのか見てみたいものだ。(植岡)

2014年9月18日